Uvas protegidas: qualidade e sabor
A Prefeitura de Caxias do Sul, por meio da Secretaria Municipal da Agricultura (SMAG), promove um dia de campo sobre o cultivo de uvas de mesa protegidas (cobertura plástica) na próxima segunda-feira (20/02). As atividades serão realizadas das 9h às 11h, na propriedade do Sr. Benvindo Formigheri, na estrada da Gruta em São Pedro da 3ª Légua.
A Secretaria desenvolve uma série de atividades relacionadas a esta prática com objetivo de tornar Caxias um pólo de produção do cultivo protegido. Durante a Festa da Uva serão lançados um selo alusivo às uvas protegidas e folders com informações sobre a técnica.
As uvas finas de mesa em cultivo protegido pela sua qualidade, sabor, e pela facilidade do manejo familiar. É um produto que agrega renda e qualidade de vida para o produtor rural. Atualmente, o município conta com 20 produtores em atividade e 28 que estão implantando os seus pomares.
A finalidade do encontro é proporcionar a troca de experiências entre produtores que trabalham com este tipo de cultivo. Estará presente o engenheiro agrônomo Cesar Machima, consultor do Sebrae e Valexport (Petrolina PE), especialista em Uvas de Mesa. Ele também será um dos palestrantes do Simpósio da Agricultura - Festa da Uva 2006, que acontece de 21 a 23/02, nos Pavilhões.
Durante o dia de campo, serão apresentados os benefícios oferecidos pelo cultivo protegido, como por exemplo ganhos em qualidade e sabor. Participarão produtores que já implantaram o sistema e outros que se interessam em implantá-lo, além de técnicos da SMAG, Emater, Embrapa, cooperativas e entidades parceiras (Sebrae, Sindicato dos Trabalhadores Rurais e Sindicato Rural).
Mais informações com o secretário da Agricultura, Nestor Pistorello (9981-3203), ou com os técnicos Flávio Hillebrand e Gilmar Onsi, pelo telefone (54) 3223-7155.
