Dieta Mediterrânica é eleita a melhor do mundo em 2025
A Dieta Mediterrânica foi eleita a melhor do mundo em 2025, segundo o novo ranking das melhores dietas, elaborado pela News & World’s Report’s, famosa revista americana, responsável por elaborar rankings e orientar os consumidores sobre os hábitos alimentares corretos.
Popular em regiões como Itália, Grécia, Espanha e Turquia, a Dieta Mediterrânea enfatiza alimentos de origem vegetal, incluindo grãos integrais, feijões, nozes e azeite de oliva extravirgem.
Benefícios para a saúde da Dieta Mediterrânia
Estudos identificaram que aderir à dieta mediterrânea resulta na redução da pressão arterial, do colesterol e do peso corporal, reduzindo a incidência de doenças cardiovasculares e aumentando a longevidade.
A dieta mediterrânea tem sido amplamente pesquisada e tem consistentemente demonstrado ter benefícios para a saúde do coração. Além disso, ela é eficaz no controle e na reversão do diabetes ao focar em uma abordagem alimentar saudável, nutritiva e completa que está associada a um IMC mais baixo.
Com sua ênfase em frutos do mar, nozes, sementes, azeite de oliva extravirgem, feijões, folhas verdes e grãos integrais, a dieta mediterrânea também está associada a vários benefícios à saúde do cérebro. Crescente corpo de pesquisas demonstra que essa dieta completa pode reduzir o risco de demência e doença de Alzheimer.
A dieta mediterrânea não só pode melhorar a função cognitiva e evitar doenças neurodegenerativas, mas também pode melhorar a saúde mental. Uma dieta de estilo mediterrâneo suplementada com óleo de peixe melhorou a saúde mental em indivíduos com depressão em participantes de um estudo de 2019.
Quais alimentos posso comer na dieta mediterrânea?
• Azeite de oliva extra virgem
• Frutas frescas, como mirtilos, morangos, figos, pêssegos, mangas, peras e maçãs.
• Legumes frescos, como espinafre, couve, rúcula, alcachofra, berinjela, abobrinha, batata-doce, couve de Bruxelas, aipo, cebola e cenoura.
• Quinoa
• Aveia em flocos
• Farro
• Grão de bico
• Lentilhas
• Amêndoas
• Nozes
• Sementes de linhaça
• Sementes de chia
• Leite vegetal , como leite de amêndoa ou leite de aveia
• Iogurte grego
• Peitos de frango
• Peru moído
• Salmão
• Atum
• Ovos
• Ervas (frescas ou secas) e especiarias, incluindo manjericão, orégano, alecrim, tomilho e alho.
Quais alimentos devem ser evitados na dieta mediterrânea?
Uma das vantagens da dieta mediterrânea é que ela não é altamente restritiva. Nenhum alimento ou grupo alimentar está fora dos limites com essa abordagem dietética, mas há certos alimentos que devem ser evitados ou limitados, tais como a carne vermelha, os alimentos processados, os doces, o álcool (vinho tinto com moderação é permitido), a manteiga, laticínios integrais e bebidas açucaradas.
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