Albero di Natale ai formaggi (Árvore de Natal de queijo)
Árvores de Natal comestíveis são fáceis de fazer, deliciosas e tornam a sua mesa natalina ainda mais bonita com aquele toque típico italiano. As árvores de Natal para comer são ideais tanto para o Natal como para o Ano Novo. Além de embelezar, você terá uma receita deliciosa de antipasto italiano para saborear. A receita que iremos transcrever a seguir é uma das variedades apresentada pelo blog italiano Cucchiaio d’Argento.
Ingredientes
- Tomates cereja
- Queijos mistos
- Galhos de erva aromática (orégano, alecrim ou tomilho)
- Uma estrela de massa folhada
Modo de preparar
Além de uma tábua de cortar, você irá precisar de uma folha de papel, uma régua e um lápis para fazer o molde da árvore com o qual irá preencher os ingredientes. A fim de facilitar o corte dos queijos, é indicado utilizar variedades de queijos duros, mais fáceis de cortar. Veja como preparar nas imagens a seguir.
Inicie de baixo para cima, alternando uma fileira de queijos com uma fileira de tomates cereja, inserindo entre elas um ramo da erva aromática. Assim que as tiras estiverem completas, retire a folha de papel. Para o tronco, use um pedaço de queijo de sua preferência e por fim coloque a estrela em cima da árvore.
Fonte: Cucchiaio d’Argento
