Chef Francesco Rosito responde a perguntas de leitores

O Chef Francesco Rosito, colaborador do site ORIUNDI, diplomado pelo Italian Culinary Institute for Foreigners, com sede em Torino, na Itália, passa, a partir deste final de semana, a responder perguntas de leitores sobre o tema no qual ele é especialista: culinária italiana.

As dúvidas devem ser encaminhadas para o e-mail frarosito@hotmail.com
 
Francesco Rosito atua, há mais de 20 anos, na elaboração de almoços, jantares e recepções, baseados na gastronomia tipicamente italiana.  Além desta atividade, Rosito tem se dedicado a ministrar cursos e palestras sobre o tema, no Rio Grande do Sul e em outros estados do Brasil, promovidos por universidades e entidades culturais italianas.