Perugia se transforma na capital do sorvete

Perugia, capital do sorvete. A cidade da região Umbria se transforma no centro de referência para as atividades de formação legalizada de sorvete artesanal.

A academia da sorveteria italiana, com a colaboração da Universidade dos sabores de Perugia, terá em janeiro do ano que vem uma escola permanente para qualquer um que queria se familiarizar com esse mundo.

A capital de Umbria já é residência do chocolate europeu, manifestação dedicada inteiramente ao chocolate que a cada ano conquista mais apaixonados.