UCS realiza workshop em viticultura e enologia
Neste sábado (30), a Universidade de Caxias do Sul recebe pesquisadores pós-graduados em enologia, oriundos de instituições iberoamericanas - Chile, Argentina, Uruguai e Brasil. O objetivo é ampliar canais de comunicação científica e tecnológica, reforçar as interações e promover o desenvolvimento das regiões vitícolas do continente, tema de interesse empresarial e profissional nos mais diversos níveis do segmento.
Os palestrantes do Workshop em Viticultura e Enologia são mestres e doutores formados na Universidad Católica de Chile; Universidad Juam Agustin Maza-Mendoza, Argentina; Universidad Nacional de Cuyo - Mendoza, Argentina; Universidad de la República - Montevideo, Uruguai e da Universidade de Caxias do Sul.
O evento se destina aos biólogos, enólogos, engenheiros agrônomos (ambientais/alimentos/químicos), estudantes de viticultura e enologia, farmacêuticos, médicos e interessados em geral.
As inscrições podem ser feitas pelo site www.ucs.br ou pelo e-mail do coordenador jlcbonom@ucs.br
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