Crostini Rossi Piccanti
Ingredientes
4 fatias de pão caseiro
1 xícara de tomates sem a casca
1 pimenta picante
2 dentes de alho
Óleo de oliva extravirgem
Sal e orégano.
Modo de preparar
Faça dourar o alho e a pimenta no óleo. Adicione os tomates picados e amasse-os com um garfo, temperando com o orégano e uma pitada de sal.
O cozimento está pronto quando o sugo se torna diminuto. Neste ponto, coloque a mistura sobre as fatias de pão.
